こだわりの地酒・本格焼酎 ― 酒のかどや > 青木酒造 鶴齢(かくれい)

享保2年(1717年)創業、青木酒造はあくまでも手作りに徹した正統蔵です。
平成29年(2017年)に、創業300年を迎えました。
約3,000石の酒は冬の期間だけで仕込みます。
青木酒造で造られる酒は淡麗辛口が多い新潟の酒の中で、酒本来の旨みが残るお酒となっています。

青木酒造 商品一覧

青木酒造 鶴齢 純米大吟醸 東条産山田錦38%精米

鶴齢 純米大吟醸 東条産山田錦38%精米

兵庫県東条産山田錦を37%まで精米し醸した鶴齢銘柄最高級酒。
香り高く優しい味わいが楽しめる純米大吟醸酒です。

1.8L
(化粧箱付)
¥10,500 (税込 ¥11,340)
720ml
(化粧箱付)
¥5,250 (税込 ¥5,670)

定番商品

青木酒造 鶴齢 純米大吟醸

鶴齢 純米大吟醸

新潟県産の越淡麗を100%使った純米大吟醸酒です。
果実を想わせる華やかな香りと、飲みやすさの中に広がる優しい旨味が特徴のお酒です。

1.8L
(化粧箱付)
¥6,300 (税込 ¥6,804)
720ml
(化粧箱付)
¥3,150 (税込 ¥3,402)

定番商品

青木酒造 鶴齢 純米吟醸

鶴齢 純米吟醸

「米」本来の味を重視しながらも、軽くソフトに仕上げ飲み飽きしない純米酒。香り柔らかく、味わいは優しい甘味とふくらみのある旨味が調和した一本です。
酒造りに最も適した巻機山(まきはたやま)伏流水仕込みによる、新潟県塩沢の地酒です。

1.8L
(化粧箱付)
¥3,000 (税込 ¥3,240)
720ml
(化粧箱付)
¥1,500 (税込 ¥1,620)

定番商品

青木酒造 鶴齢 純米酒

鶴齢 純米酒

精米歩合70%の越淡麗と五百万石で醸した純米酒です。
冷、常温、ぬる燗と幅広く楽しめる酒質で、やさしい味わいのお酒です。

1.8L ¥2,300 (税込 ¥2,484)
720ml ¥1,150 (税込 ¥1,242)

定番商品

青木酒造 鶴齢 本醸造

鶴齢 本醸造

米の旨味を重視し、しっかりとした味わいを残した、淡麗旨口本醸造です。
冷〜熱燗まで幅広くのめる、雪国塩沢の定番酒です。

1.8L ¥1,900 (税込 ¥2,052)
720ml ¥900 (税込 ¥972)

定番商品

青木酒造 鶴齢 辛口

鶴齢 辛口

淡麗辛口のお酒で熱燗にもお薦め。キレのあるお酒で飲み飽きせずスッキリと飲めるお酒です。

1.8L ¥1,800 (税込 ¥1,944)

定番商品

青木酒造 鶴齢 芳醇清酒

鶴齢 芳醇清酒

南魚沼の晩酌酒として永い間親しまれ続けている芳醇辛口タイプのお酒です。
雪国の食文化と共に築き上げられた酒質は、現代食にある濃厚な料理にもしっかりとマッチします。

1.8L ¥1,670 (税込 ¥1,804)

定番商品

青木酒造 鶴齢 吟醸生酒

鶴齢 吟醸生酒

1月と3月の厳冬期に、火入れ殺菌を行わず生のまま瓶詰を行い、マイナス5℃の専用冷蔵庫で氷温熟成させてから出荷されるお酒です。
華やかな含み香があり、飲みやすいお酒です。

300ml ¥500 (税込 ¥540)

要冷蔵商品 定番商品

青木酒造 雪男 純米酒

雪男 純米酒

純米酒らしい米の旨みを生かしながら後味はシャープで キリっと引きしまる辛口のお酒です。

1.8L ¥2,500 (税込 ¥2,700)
720ml
(化粧箱付)
¥1,400 (税込 ¥1,512)

定番商品

青木酒造 雪男 本醸造

雪男 本醸造

軟水仕込を生かした、淡麗辛口のお酒です。熱燗にもお薦めのお酒です。すっきり切れのあるタイプのお酒です。

1.8L ¥1,800 (税込 ¥1,944)
720ml
(化粧箱付)
¥980 (税込 ¥1,058)

定番商品

青木酒造 本格焼酎 雪男

本格焼酎 雪男 【新潟の焼酎】

新潟県産の酒米『越淡麗』を100%使用した吟醸酒の酒粕を、粕とり焼酎をルーツに持つ福岡県の西吉田酒造が醸した本格焼酎です。

720ml
(化粧箱付)
¥1,500 (税込 ¥1,620)

定番商品

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青木酒造 季節・数量限定商品

青木酒造 大吟醸 牧之

大吟醸 牧之

【毎年11月発売 数量限定商品】
毎年行われる鑑評会に出品する酒で日本一の山田錦と評される兵庫県特A地区の特上、 特等米のみを使用し醸した大吟醸酒です。
華やかな吟醸香とフルーティーな味わいをお楽しみいただけます。

1.8L
(桐箱付)
¥11,000 (税込 ¥11,880)
720ml
(桐箱付)
¥5,500 (税込 ¥5,940)

限定商品

青木酒造 鶴齢 純米酒にごりざけ

鶴齢 純米酒にごりざけ

【12月〜3月 冬季限定発売】
醪の濃厚な味わいを楽しめながら滑らかな喉ごしと、爽快なキレが特徴のにごり酒です。

1.8L ¥2,600 (税込 ¥2,808)
720ml
(化粧箱付)
¥1,400 (税込 ¥1,512)

冬季限定 限定商品

青木酒造 鶴齢 純米酒しぼりたて

鶴齢 純米酒しぼりたて

【12月〜3月 冬季限定発売】
醪を搾って船口から流れ出てきたお酒を濾過し瓶詰した1度も火入れを行っていない生原酒です。新酒独特のフレッシュ感のある口当たりと、原酒の濃厚な旨味が楽しめるお酒です。

1.8L ¥2,600 (税込 ¥2,808)
720ml
(化粧箱付)
¥1,400 (税込 ¥1,512)

冬季限定 限定商品

青木酒造 大吟醸 生詰原酒 牧之

大吟醸 生詰原酒 牧之

【毎年6月発売 数量限定商品】
大吟醸 牧之の原酒です。華やかな香りと原酒の濃厚な味わいが楽しめます。

720ml
(化粧箱付)
¥5,000 (税込 ¥5,400)

限定商品

青木酒造 鶴齢 特別純米 瀬戸産雄町 秋あがり

鶴齢 特別純米 瀬戸産雄町 秋あがり

【秋季限定商品】
契約栽培の岡山市瀬戸地区(旧赤磐郡瀬戸町)の雄町100%で仕込んだ特別純米酒を、「鶴齢の雪室」で貯蔵しました。

1.8L ¥3,400 (税込 ¥3,672)
720ml ¥1,700 (税込 ¥1,836)

秋季限定 限定商品

青木酒造 鶴齢 特別純米 五百万石 寒熟

鶴齢 特別純米 五百万石 寒熟

【秋季限定商品】
昨冬仕込んだ「特別純米 五百万石」を氷温にて熟成させました。新酒とは異なる、熟成された旨みのある原酒となります。柔らかな口当たりの飲みごたえのあるお酒です。

1.8L ¥2,800 (税込 ¥3,024)
720ml ¥1,400 (税込 ¥1,512)

秋季限定 限定商品

青木酒造 鶴齢の梅酒 純米吟醸仕込み

鶴齢の梅酒 純米吟醸仕込み

【毎年11月発売 数量限定商品】
厳選した名立産と田上産の越の梅を使用し、鶴齢の純米吟醸の原酒で仕込んだ梅酒です。

720ml ¥2,000 (税込 ¥2,160)

限定商品

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