★★村上牛★★

Posted at 08/11 コメント(0)»

Amurakami gyuu

みなさま~こちらに見えますのが『村上牛』でございます*^0^*

帰省した大学生の息子にと、今日お隣さまからいただきました♪^0^♪

厚さ、なんと2cm強! 「一味違う黒毛和牛」がキャッチフレーズです!

大・大・大好物の息子はパーシャルに入ったこのお品を

食べたいがため村上に帰って来たと言ってもイイくらいです。

肉・魚・米が大好きな息子です。

村上はこの3つ、そしてその素晴らしい食材に合うお酒がおいしぃのです!

このお肉、私の口にはもちろん入りませんが・・・

見た目の霜降り具合から、とろけそうな感じでした~*^0^*

こういう高級な牛肉にはどんなお酒が合うかなぁ・・・?

主人いわく「ボディのしっかりした熟成酒とか古酒がいいんじゃね?」

例えば・・朝日酒造・大吟醸熟成酒「轍わだち」とか?

麒麟山・3年熟成大吟醸「紅葉もみじ」とか?

『あると思います!!』だって・・・・・・ちと、ふるっ!

今頃お笑いの天津木村にハマっている主人でした。

お肉の感想はまた明日^^

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新潟・村上の地酒専門店 酒のかどや

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