今年もこんな時期がやって来ました～*＾０＾*

村上人にとってこの鮭の「はらこ」（いくらの醤油漬）がでると

秋が来たな～と実感します。それぞれのご家庭によって

お味も様々。うちは今年はこれで3.4回目でしょうか。

かどやのお母さんが作るはらこはホント美味しくて、お嫁に来るまで

嫌いだった私も食べられるようになりました！

去年あたりから、うちの社長（主人）も作っています。

このいくらをほぐしてカス？と取り除くのが、面倒でかなり時間がかかるようです。

そして、お醤油と日本酒で味付け！うちでは地元の「〆張鶴」を使います。

いいお酒を使うから、やっぱり「はらこ」も美味しいのだと思います＾＾

私はもっぱら食べる方専門です＾＾；

埼玉にいる大学生の息子も「はらこ」と「岩船産コシヒカリ」新米を楽しみにしています♪♪

明日お祝い事があり、今日帰ってきます。おじいちゃん・おばあちゃんは朝から息子の

好きなお寿司やブリ・お肉を用意したり、リクエストのぶり大根やはらこの準備に

大忙し！？それもまた楽しそう*＾０＾*ありがたい限りです。

↑ ↑ これは私の友達からいただいた「かりんとう饅頭」

月岡温泉にもありますが、瀬波温泉にも作っている

結城堂さんがあります。真っ黒な黒糖でその名のごとく

饅頭の皮が、かりっとしてかりんとうのよう・・・その中においしい

あんこが入っているのです*＾０＾* 食欲の秋です～

息子も私を太らせたいのか！？大宮のルミネで行列に釣られ？

フルーツロールケーキを買って来てくれました❤

この連休でどんだけ太るんだーーーー恐怖＾＾；

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新潟・村上の地酒専門店 酒のかどや