★★10/28 「陳建一さんと四川料理」 ★★

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今日は午後からお休みをいただき、私とお米とHPかどや日記担当の

まゆママと瀬波温泉四川飯店で行われた

「料理の鉄人 陳建一と四川料理を楽しむ会」参加してまいりました*^0^*

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お昼の部は約70名。日本テレビのカメラも来ているらしい~*。*★すご~ぃ!

新潟では放送されないが来月11月8日21:50頃~関東で陳さんの番組に

放送されるらしいです*^0^*カメラが来ているってコトは陳さんがいらっしゃるんだ~!!

ふたりテンションが上がりわくわくドキドキ・・・「ど~も!こんにちは~」

とても気さくな陳さんが会場に登場!テレビの感じと全く同じで嬉しくなった^^♪

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大海老と蟹の卵、上海ガニのミソ入り炒め料理をはじめ

ゴチバトルで人気だった陳さん風黒酢の酢豚・私の大好きな陳さんのマーボードウフ

など10種類のお料理が次々と・・・途中、厨房の陳さんと会場をカメラで結び

調理風景をばっちり見せていただきました。さすがにプロの手際の良さと

指示の仕方、お客様へのリップサービスととっても楽しい2時間を過ごしてきました^0^*

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大好きなマーボーは辛いけど山椒が効いてめちゃめちゃ美味しかったです!

今日は特別クリーミー豆腐(一丁400円)を使用したそうです^^;

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写真も撮っていただきましたよ~♪^0^ 左がまゆママ・右が私。

お楽しみ抽選会ではうちのまゆママがサイン入り色紙をゲットしました!

明日のかどや日記でお披露目するかな~とてもイイ言葉が書いてありました。

 

その後、私は隣接する龍泉で温泉に入って、露天風呂にまで入り

しばしまったりして家に帰りました。帰ると頼んでおいた佐渡産のカニが届き

今夜はこれで一杯です*^0^*うれしぃ~ ドックが終わった途端この食欲^^;

また明日からダイエットです・・・。

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新潟・村上の地酒専門店 酒のかどや

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