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朝日酒造 越州

天保元年1830年)に今現在蔵がある長岡市朝日で酒造業を始めた朝日酒造(屋号は久保田屋)は新潟でも屈指の実力を持つ蔵元です。
朝日酒造は環境活動にも力を入れており、「ほたるの里づくり」や「もみじの里づくり」など様々な活動も行っています。

「越州」の原料米「千秋楽(せんしゅうらく)」はもともと昭和30年代に主食用として生まれた品種でした。その後、種子倉庫で眠っているところを、平成8年にわずか40gの種籾(たねもみ)から復活したのです。「千秋楽」はもろみが溶けやすく、味のふくらみや、やわらかさが越州に適しています。また、越州の和紙ラベルの中には原料米である千秋楽の稲わらが入っています。

越州

朝日酒造 越州 禄乃越州

禄乃越州

【限定商品 4月・10月限定入荷】
千秋楽特有のふくらみのある味わいを持つ、越州の最高峰である禄乃越州です。風格を感じさせる洗練された味わいが特徴です。

1.8L
(化粧箱付)
¥8,110 (税込 ¥8,759)
720ml
(化粧箱付)
¥3,640 (税込 ¥3,931)

限定商品

朝日酒造 越州 悟乃越州

悟乃越州

千秋楽の旨味を充分に引き出した、軽快かつふくらみのある味わいです。自然の恵みを詰め込んだ味わいは、まさに悟りの境地。千秋楽を充分にお楽しみいただけます。

1.8L
(化粧箱付)
¥4,890 (税込 ¥5,281)
720ml
(化粧箱付)
¥2,190 (税込 ¥2,365)

定番商品

朝日酒造 越州 参乃越州

参乃越州

純米酒ならではのやわらかさと味のふくらみを基調としつつ、落ち着きのある味わいを醸し出しました。純米酒でありながらすっきり軽快な飲み口は、華麗にして奥ゆかしい、日本酒の新たな可能性を感じさせます。

1.8L ¥3,010 (税込 ¥3,251)
720ml ¥1,350 (税込 ¥1,458)

定番商品

朝日酒造 越州 弐乃越州

弐乃越州

おだやかな味のふくらみ、後味の切れの良さが身上です。上品な香りに、千秋楽特有のふくらみをもった味わいをプラスし、上級定番酒らしく、料理の脇役に徹した控えめな存在感です。

1.8L ¥2,330 (税込 ¥2,516)
720ml ¥1,040 (税込 ¥1,123)

定番商品

朝日酒造 越州 壱乃越州

壱乃越州

軽快でスッキリとした口当たりの良さを追求しました。越州の定番酒として、冷やしてきりっと、温めてやわらかく、気軽ななかにも落ち着きを誘う味わいをお楽しみいただけます。

1.8L ¥1,910 (税込 ¥2,063)
720ml ¥880 (税込 ¥950)

定番商品

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季節限定商品

朝日酒造 越州 桜日和

越州 桜日和

【毎年2月頃入荷 春季限定商品】
若い方や女性にも人気の商品です。心地よい軽やかな甘さと上品な香気を持つ吟醸酒です。軽やかな味わいでありながら吟醸香と旨味が十分兼ねそなわっているお酒です。

720ml ¥1,660 (税込 ¥1,793)

春季限定 限定商品

朝日酒造 越州 夏ほのか うめ

越州 夏ほのか うめ

【毎年6月頃入荷 夏季限定商品】
果実感のある豊かな香りと、甘味と酸味バランスがとれたサッパリとした味わいは、ひと口で満足感を得られます。和歌山県産完熟南高梅のフルーティーな甘い香りと、越州の絶妙なコラボレーションで生まれた梅酒です。

720ml ¥1,460 (税込 ¥1,577)

夏季限定 限定商品

朝日酒造 越州 夏ほのか ゆず

越州 夏ほのか ゆず

【毎年6月頃入荷 夏季限定商品】
高知県産のゆず果汁を贅沢に使用し、果実感とスッキリ感を両立させました。素材の持ち味を最大限活かしつつ、さわやかな後味を兼ね備えた味わいのゆず酒です。

720ml ¥1,460 (税込 ¥1,577)

夏季限定 限定商品

朝日酒造 越州 里紅葉

越州 里紅葉

【2016年9月24日頃入荷 秋季限定商品】
”自由なスタイルで楽しむ自分時間”をコンセプトに、ロック、お湯割り、ソーダ割りなど、好きなスタイルで楽しんでいただけるよう、広がりのある豊かな薫りと、しっかりとしたコクと余韻のある味わいに仕上げた吟醸酒です。

500ml ¥1,250 (税込 ¥1,350)

秋季限定 限定商品

朝日酒造 越州 雪げしき

越州 雪げしき

【毎年12月頃入荷 冬季限定商品】
粉雪をイメージするきめの細かい"うすにごり"タイプで、やや辛口のにごり酒です。

720ml ¥1,350 (税込 ¥1,458)

要冷蔵商品 冬季限定 限定商品

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越州 専用カートン

朝日酒造 越州1.8L1本入れ専用カートン

越州1.8L 1本入れ専用カートン

壱乃越州、弐乃越州、参乃越州、各1.8Lが1本入る専用の化粧箱です。

1.8L
1本入
¥170 (税込 ¥184)

越州専用化粧箱 1.8L 2本入

越州1.8L 2本入れ専用カートン

壱乃越州、弐乃越州、参乃越州、各1.8Lが2本入る専用の化粧箱です。

1.8L
2本入
¥240 (税込 ¥259)

越州専用化粧箱 720ml 1本入

越州720ml 1本入れ専用カートン

壱乃越州、弐乃越州、参乃越州、各720mlが1本入る専用の化粧箱です。

720ml
1本入
¥110 (税込 ¥119)

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※誠に申し訳ございませんが、越州は蔵元からのご意向によりネットでの販売は行っておりません。
※ご注文・お問い合わせの際には、お問い合わせフォーム・電話・メール・FAXにてお問い合わせ下さい。何卒ご理解のほど宜しくお願いいたします。

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