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越後村上は今、まさに『酒』と『鮭』の季節です。村上は、全国で一番鮭の消費量が多い市です。この時期は、街屋をはじめ村上の街には「塩引鮭」が軒下に吊るされています。冬の風物詩です。日本海の汐風にさらされて、村上の美味しい塩引鮭が出来るのです(^-^) この時期は、おいしいしぼりたてに鮭とはらこ（イクラのしょうゆ漬け）はサイコーの肴！皆さんも是非お試しくださいね(^0^) 年末に向けて心も体も健康に元気になるお酒をご紹介します*^0^* |
この冬 旬のお酒 |
 越乃景虎 「洞窟貯蔵酒」・・・諸橋酒造人気の名水仕込み吟醸酒と名水仕込み特別純米酒を年間を通して湿度と温度の一定した洞窟に5～11月にかけて瓶貯蔵し、ゆるやかに熟成させた1年に1度の限定品です！  「洞窟貯蔵 名水仕込み吟醸酒」 ＜化粧箱付＞1.8L ￥5,775（税込） 720ml ￥3,150（税込） 「洞窟貯蔵 名水仕込み特別純米酒」 ＜化粧箱別売り＞ 1.8L ￥3,150（税込） 720ｍｌ ￥1,680（税込） |
〆張鶴 酒粕（さけかす）・・・1kg ￥360（税込） 美容と健康におすすめ！！鮭ちっぷ・・・120ｇ ￥525（税込） 250ｇ ￥1,050(税込） 鮭を冷風乾燥したチップ！当店№1のおつまみです(^-^)
麒麟山 大吟醸 「紅葉」もみじ（三年熟成）タンクでじっくり熟成後、瓶詰めしさらに専用貯蔵庫「紅葉蔵」にて低温管理で貯蔵。3年の長い年月を経て、しっとりまろやかに仕上がりました。
1本1本真空パックされ、長期保存に最適！！
1.8Ｌ＜化粧箱付＞ ￥6,300（税込） 720ml＜化粧箱付＞ ￥3,150（税込）
越乃景虎 「斗瓶取り大吟醸雫酒の芯 杜氏選抜の酒」酒類鑑会の出品用に特別に仕込まれた大吟醸のもろみを布袋につめ、圧力を加えず垂れ出た雫の中でも特に品質の優れた「芯」の部分を斗瓶に取り、冷蔵庫で熟成させました。垂れ出た雫の中からほんの1割程度しか得られないこのお酒は、まさに究極のお酒です。
1.8Ｌ＜化粧箱付＞ ￥12,600（税込） 720ml＜化粧箱付＞￥5,250（税込）
朝日山 元旦しぼり（生酒） 1/2入荷！！| 毎年恒例となりました、新年元旦（2007年1月1日）に搾るお酒です。 新年の健康と飛躍を祈念して飲んでみませんか？お年始にもＧＯＯＤ！！ 朝日神社でお払いした絵馬付き  アルコール度：18～19％ 1830ml ￥2,520（税込） |
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1.8Ｌ ￥2,940（税込） 720ml ￥1,470（税込）