こだわりの地酒・本格焼酎 ― 酒のかどや > お福酒造 > 棚田米仕込み 特別純米酒 山古志

お福酒造 棚田米仕込み 特別純米酒 山古志

お福酒造 棚田米仕込み 特別純米酒 山古志

【販売店限定品】
復興した「長岡市山古志地域」の棚田米で仕込みました。
「山古志シリーズ」は、お福酒造が12年前に発売した純米吟醸酒に続く二作目です。

新潟県内外の酒販店で販売され、売り上げの3%は、棚田復旧費用として寄付するそうです。山古志の棚田は中越地震で壊滅的なダメージを受けましたが、お福酒造と山古志農家は水田の復旧を目指し、米を作り続けてきました。棚田には、錦鯉の色を鮮やかにすると言われる程の清冽な沢の自然水が流れ込み、また春から夏にかけて朝晩の気温差が15℃という環境が、しっかりとした稲を育み、食べても酒にしても美味しい米を稔らせるのです。
棚田産米の旨味を生かした穏やかなコクがあり、上品でスッキリとした味わいの特別純米酒です。製品は品質保持のため二次火入れを致しますが、冷暗所保管の上開封後はお早めにお召し上がり下さい。

1.8L ¥2,530 (税込 ¥2,732)

※ ただいまお品切れしております

原料米 五百万石、一本〆、こしいぶき
精米歩合 60%
アルコール度 15度台
日本酒度 +5
酸度 1.4
アミノ酸度 1.4
販売店限定商品 定番商品

お福酒造 棚田米仕込み 特別純米酒 山古志

お福酒造 棚田米仕込み 特別純米酒 山古志

【販売店限定品】
復興した「長岡市山古志地域」の棚田米で仕込みました。
「山古志シリーズ」は、お福酒造が12年前に発売した純米吟醸酒に続く二作目です。

新潟県内外の酒販店で販売され、売り上げの3%は、棚田復旧費用として寄付するそうです。山古志の棚田は中越地震で壊滅的なダメージを受けましたが、お福酒造と山古志農家は水田の復旧を目指し、米を作り続けてきました。棚田には、錦鯉の色を鮮やかにすると言われる程の清冽な沢の自然水が流れ込み、また春から夏にかけて朝晩の気温差が15℃という環境が、しっかりとした稲を育み、食べても酒にしても美味しい米を稔らせるのです。
棚田産米の旨味を生かした穏やかなコクがあり、上品でスッキリとした味わいの特別純米酒です。製品は品質保持のため二次火入れを致しますが、冷暗所保管の上開封後はお早めにお召し上がり下さい。

720ml ¥1,300 (税込 ¥1,404)

※ ただいまお品切れしております

商品名

棚田米仕込み 特別純米酒 山古志

たなだまいしこみ とくべつじゅんまいしゅ やまこし

酒質 特別純米酒
原料米 五百万石、一本〆、こしいぶき
アルコール度 15度台
精米歩合 60%
日本酒度 +5
酸度 1.4
アミノ酸度 1.4
販売店限定商品 定番商品

イメージマップ お支払い方法 送料 ご注文からお届けまで 返品交換について 個人情報について

お客様へ

  • 20歳未満の方へのアルコール類の販売は固くお断りしております。
  • 在庫管理には細心の注意を払っておりますが、実店舗での販売もしておりますのでカートが付いていても実際にはお品切れしている場合がございます。その場合には直ちにメールにてご連絡いたしますので、ご了承頂きますようお願い申し上げます。