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胎内高原ワイナリー

胎内高原ワイナリーは「市営」のワイナリーです。豊かな自然を利用した町おこしとして、2007年にワイン造りを始めました。「ワインは畑で創られる」ということを心に留め、自園産ぶどうをシンプルかつ丁寧に醸しています。

町を見下ろす「蔵王山」の中腹に平成十五年、十六年にワイン用の葡萄が植えられました。この場所は厳しい急斜面ばかりで、平らな土地は殆どありません。吹きおろしの風がとても強く吹きます。
どうしてそんな所で?と思われるかもしれませんが、実はよいワイン用の葡萄を栽培するのに、陽の当たりやすい「急斜度」と昼夜の温度差を生む「高度」は大切な条件なのです。

この葡萄畑からは、町が一望できます。町のみんなの営みがミニチュアのように眼下に広がる、そしていつも風が吹いている畑で葡萄は育ちます。
立派なものではなくとも、この街の景色、空気、土の匂い、人々の暮らしが思い浮かぶような、そんなワイン造りを目指しています。

※一覧にないワインもお取り寄せ可能です。お気軽にご相談ください。

胎内高原ワイナリー 商品一覧

胎内高原ワイン アッサンブラージュ ブラン

胎内高原ワイン アッサンブラージュ ブラン

自園を代表する白の2品種、シャルドネとソービニヨンブランをブレンド。和食をはじめ幅広い料理と合わせやすい辛口の白です。

750ml
(白)
¥1,800 (税込 ¥1,944)

定番商品

胎内高原ワイン アッサンブラージュ ルージュ

胎内高原ワイン アッサンブラージュ ルージュ

自園を代表する赤の2品種、メルローとツヴァイゲルトレーベをブレンド。華やかな香りと柔らかな渋みとが調和した赤。

750ml
(赤)
¥1,800 (税込 ¥1,944)

定番商品

胎内高原ワイン 2010メルロー樽熟成

胎内高原ワイン 2010メルロー樽熟成

しっかりとした酸、品種由来の柔らかなタンニンが調和しています。ブドウの果実味を尊重し、フレンチオークの新樽比率を下げ長期熟成しました。
国産ワインコンクール2013 銅賞受賞

750ml
(赤)
¥2,900 (税込 ¥3,132)

限定商品

胎内高原ワイン 2012メルロー

胎内高原ワイン 2012メルロー

低温タンクで7ヶ月熟成したこの品種は、木苺やクランベリーなど赤いベリー系のフレッシュな香りが印象的。抜栓から少し時間を経ると柔らかい飲み口に変化していきます。

750ml
(赤)
¥2,000 (税込 ¥2,160)

限定商品

胎内高原ワイン 2011シャルドネ

胎内高原ワイン 2012シャルドネ

健全に熟した2012年産シャルドネのフレッシュな果実味や穏やかな酸をそのまま活かせるよう樽を使わずに熟成。レモンや柑橘系の香りを感じる爽やかな白ワインです。

750ml
(白)
¥1,800 (税込 ¥1,944)

限定商品

胎内高原ワイン 2014ツヴァイゲルトレーベ樽熟成

胎内高原ワイン 2015ツヴァイゲルトレーベ樽熟成

フレンチオーク樽で9ヶ月熟成させました。
国産ワインコンクール2016 銀賞受賞

750ml
(赤)
¥3,700 (税込 ¥3,996)

限定商品

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