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大洋酒造 純米吟醸生貯蔵原酒 無想 (しゅせつ)

大洋酒造 純米吟醸生貯蔵原酒 無想 守拙(しゅせつ)

【2017年8月23日発売 数量限定商品】
大洋酒造の営業マンだった平田州氏が、初めて副杜氏として醸したお酒です。夏の生貯蔵原酒のサブネームは「守拙(しゅせつ)」。
酒仙詩人・陶淵明の詩の一句でもある「守拙」は『己の覚悟を愚直に貫く』という意。「無想」の真髄です。越淡麗の真骨頂でもある秋上がりし奥行きある円熟感、そして無想特有の落ち着いた香り、酸、甘みの程々な一体感が特徴です。
1月末に上槽後、即火入瓶詰を施した、氷温一夏越え生貯蔵原酒です。

※限定醸造のため、入荷数量がごくわずかとなります。ご注文数を調整させて頂く場合がございますことを、予めご了承ください。

1.8L ¥2,727 (税込 ¥2,945)

※ 商品完売しました

商品名

純米吟醸生貯蔵原酒 無想 守拙

じゅんまいぎんじょうなまちょぞうげんしゅ むそう しゅせつ

酒質 純米吟醸生貯蔵原酒
原料米 岩船産 越淡麗
アルコール度 14度
精米歩合 57%
日本酒度 (非公表)
酸度 (非公表)
使用酵母 新潟吟醸酵母
冷蔵商品 限定商品

大洋酒造 純米吟醸生貯蔵原酒 無想 (しゅせつ)

大洋酒造 純米吟醸生貯蔵原酒 無想 守拙(しゅせつ)

【2017年8月23日発売 数量限定商品】
大洋酒造の営業マンだった平田州氏が、初めて副杜氏として醸したお酒です。夏の生貯蔵原酒のサブネームは「守拙(しゅせつ)」。
酒仙詩人・陶淵明の詩の一句でもある「守拙」は『己の覚悟を愚直に貫く』という意。「無想」の真髄です。越淡麗の真骨頂でもある秋上がりし奥行きある円熟感、そして無想特有の落ち着いた香り、酸、甘みの程々な一体感が特徴です。
1月末に上槽後、即火入瓶詰を施した、氷温一夏越え生貯蔵原酒です。

※限定醸造のため、入荷数量がごくわずかとなります。ご注文数を調整させて頂く場合がございますことを、予めご了承ください。

720ml ¥1,364 (税込 ¥1,473)

※ 商品完売しました

商品名

純米吟醸生貯蔵原酒 無想 守拙

じゅんまいぎんじょうなまちょぞうげんしゅ むそう しゅせつ

酒質 純米吟醸生貯蔵原酒
原料米 岩船産 越淡麗
アルコール度 14度
精米歩合 57%
日本酒度 (非公表)
酸度 (非公表)
使用酵母 新潟吟醸酵母
冷蔵商品 限定商品

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