氷結絞り　カベルネソーヴィニヨン〈ブラッシュ・極甘口〉

氷結絞り　オレンジマスカット〈白・極甘口〉

高畠ルオール〈赤〉

高級赤ワイン専用品種カベルネソーヴィニヨンとメルロを使用しました。
フレンチオークの樽で成熟させ、落ち着いた深みのあるミディアムボディーの赤ワインです。


720ml　　￥1,593（税込）　　360ml　　￥848（税込）

高畠ルオール〈白・辛口〉

高畠ルオール〈白･甘口〉　

高畠ルオール〈ﾛｾﾞ･甘口〉

高畠ラルジャン〈赤〉（山形県産ぶどう使用）

高畠ラルジャン〈白・辛口〉

高畠町で収穫されたデラウェア種を優しく搾り、低温でゆっくりと発酵させたこのワインは、新鮮で豊かな香りが特徴です。フレッシュ感あふれる辛口タイプの白ワインです。


720ml　　￥1,068(税込）　　360ml　　￥565（税込）

高畠ラルジャン〈白・甘口〉

高畠ラルジャン〈ロゼ・甘口〉

厳選された山形県産ぶどうから造りました。美しくﾛｾﾞ色に輝き、ブーケのような香りが特徴です。
ほのかな甘さとさわやかな酸味がみずみずしい、甘口タイプのﾛｾﾞワインです。


720ml　　￥1,068(税込）　　360ml　　￥565（税込）

ラ・フランス〈甘口〉

果物の国、山形で果実の女王と賞賛される、ラ・フランス。その高貴な香りと、滑らかな味わいをそのままお楽しみいただける甘口のフルーツワインです。

りんごワイン〈甘口〉

果樹王国山形のりんごワインです。完熟したふじりんごと紅玉を使い、おいしさをまるごと詰め込みました。もぎたてのりんごの香りがストレートに感じられ、甘口でフレッシュな酸味が心地よく、舌先を優しく刺激する微発泡が特徴のフルーツワインです。

さくらんぼワイン〈甘口〉

ルアンジュ・SＰカベルネ〈赤〉

ルアンジュ・SＰシャルドネ〈白・辛口〉

無添加赤・マスカットベリーA〈赤〉

赤ワインを造る過程で作り手だけが出会える「素朴」で「はつらつ」とした」味を伝えたい。その思いからこのスパークリングワインは生まれました。やわらかな渋みとほんのりした甘さのバランスが絶妙です。鮮やかな赤色ときめ細やかな泡を冷やしてお楽しみください。マスカットベリーAは日本人がワイン用にと苦心して交配した日本独自の赤ワイン用の品種です。

※無添加ですので、開封後は早めにお召し上がりください。

特別栽培ぶどう酒〈白･甘口〉

できるだけ農薬を使わない原料でワインをつくりたい。このワインは、当社契約農家の中から特別に依託した六軒の方々が特別栽培で丹精込めて栽培した原料を使用しました。更に、酸化防止剤も一切使用せずに作り上げた「特別栽培・無添加ワイン」です。

※無添加ですので、開封後は早めにお召し上がりください。

カベルネソーヴィニヨン〈ミディアム〉

メルロ〈ミディアム〉

良昨年のみ限定で醸造し発売させていただく赤の逸品です。ぶどうの言葉に耳を傾け、丁寧な醸造と熟成を経たワインは華やかなブーケと高貴な味わいに満ちています。メルロの銘醸地高畠ならではの風土をお楽しみいただけます。（無濾過）

シャルドネ樽発酵〈やや辛口〉

シャルドネ樽熟成〈やや辛口〉

フレッシュ＆ドライシャルドネ〈辛口〉

上和田ピノブラン〈やや辛口〉

有機栽培の里として知られる高畠町上和田地区のピノブランだけで造り上げたやや辛口の白ワインです。若々しい緑色を帯びた色調と青りんごを思わせる清々しい香り。豊かな酸味と清冽なキレ味が印象的なワインです。

ピノ・ロゼ〈辛口〉

高畠産のピノノワールの味わいが生きるロゼです。初夏の燃えるような夕焼けを思わせる鮮やかな色調と野の花やイチゴにも似た清楚でフルーティーな香り。デリケートな渋さが味に厚みをもたらし、キレの良い酸味とあいまって飲み応えのある辛口ワインとなっております。

嘉　Ｙoｓhi　スパークリングシャルドネ〈白・辛口〉

高畠町産のシャルドネを１００％使用した辛口のスパーリングワインです。高畠産シャルドネの特徴を余すことなくいかしたこのワインは華やかでフルーティな香り、旨みを伴った豊かな酸とキメ細やかな気泡が味わいを広げます。和・洋を問わずどんな料理にもしっくりいくタイプのスパーリングワインです。

嘉　Ｙoｓhiスパークリングオレンジマスカット〈白・甘口〉

オレンジマスカットは弊社向けにオーストラリア、ヴィクトリア州で作って頂いている葡萄で、この葡萄から出来るワインは芳醇な香りと香りからイメージできる品のよい甘さをもったものとなり、舌を刺激する心地よい発泡感と相まって、優しい味わいを与えてくれます。その華やかなイメージはパーティーのイメージにぴったりのスパークリングワインです。

嘉　Ｙoｓhi　カベルネソーヴィニヨン〈アンフィルタード〉

ジャパンワインチャレンジ２００５ブロンズメダル受賞
カリフォルニア地区ローダイ産のぶどうを使用。２週間の醸し後、14ヶ月の樽熟成期間を経て無濾過で瓶詰めを行いました。陽を一身に浴びた果実の豊かさから、深く輝くガーネット色、フランボワーズや熟したイチゴのような赤い果実の香りと熟成香、旨味のある酸や口当たりのよいタンニンをお楽しみいただける力強いワインになっています。

嘉　Ｙoｓhi メルロ＆カベルネソーヴィニヨン 〈アンフィルタード〉

ジャパンワインチャレンジ２００５アプローヴァル入賞
高畠産メルロ７５％、カリフォルニア産カベルネソーヴィニヨン２５％、14ヶ月〜16ヶ月の樽熟成期間を経て無濾過で瓶詰めを行いました。深みのある色合い、スミレやカシスの香り、凝縮感のある果実味と旨味のある酸やタンニンは繊細で落ち着いた趣きを持っています。まさに、すべてが見事に調和した味わいのワインです。

たかはたナイアガラ〈白･甘口〉